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  • 植物精油的品類劃分

    來源:www.szssyl.com         發布時間:2022-03-23
      植物精油是從植物體內提取的一種具有揮發性芳香氣味的次生代謝物,由分子量較小的簡單化合物組合而成的油狀液體。植物精油的原材料來源主要是樟科、菊科、傘形科、唇形科、蕓香科及桃金娘科等植物的科屬植物的葉、枝、根、果皮、籽粒中。目前在制藥、殺蟲、抑菌、食品添加劑、日用化妝品中都有廣泛的應用。植物精油內含成分比較復雜,由一百多種以上的成分所構成。當然有些更高達數百種至上千種成分。

      第一類是萜烯類化合物,是精油的主要成分。按其基本結構有可以分為三類:單萜衍生物,如熏衣草類、月桂烯、環檸檬醛、樟腦、茴香醇類;倍半萜衍生物,如金合歡烯、桉葉醇、杜松烯、廣藿香酮等;二萜衍生物,如油杉醇等。


      第二類是芳香族化合物,在精油中僅次于萜烯類化合物。其中包括萜源衍生物,如百里草酚、姜黃烯等;另一類是苯丙烷類衍生物,如桂皮中的桂皮醛,玫瑰油中的苯乙醇等。

      第三類是脂肪族化合物,如橘子、香茅等精油中的異戊醛,沙棘油中的乙酸乙酯等。

      第四類是含硫含氮化合物,如大蒜素、洋蔥中的三硫化物,黑芥子中的異硫氰酸酯,檸檬中的吡咯等。

      現在市場上,很多類似產品,標榜為巴西進口、以色列進口、澳大利亞進口,用青橘皮、橘葉等,通過各種提取加工工藝制成。提取工藝不同,橙皮精油的性狀、活性確實稍有差異,但是無論哪種提取加工方式,正常的橙皮精油是淡黃色或黃綠色液體,稍帶橙皮氣味的。這是鑒別橙皮精油真假的重要依據,目前市場上混淆概念的綠皮精油、青皮精油……顏色五彩斑斕,有紅的、藍的、綠的,氣味也是五味雜陳,大家選購的時候需要注意

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