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  • 薄荷醇的提取與應用

    來源:www.szssyl.com         發布時間:2021-11-02

    薄荷醇,也稱為薄荷腦,是在薄荷中提取的,薄荷醇外觀為無色或白色晶狀體,易燃燒,有特殊香氣,微溶于水,易溶于乙醇、氯仿等溶劑,薄荷醇具有增香、清涼、殺菌等作用,可應用于食品、日化等領域。

    薄荷醇的異構體較多,主要是左旋異構體,其次是消旋異構體。L-薄荷醇同時具有薄荷香氣以及清涼作用,是薄荷醇市場中的主要產品類型,其份額占比達95%以上。


    薄荷醇可用天然提純法以及化學合成法生產,其中天然提純法產量占比七成左右,化學合成法占比3成左右。薄荷醇的天然提取法易受薄荷種植面積、薄荷收貨季節以及氣候等因素影響、化學合成法產量穩定,占比正在持續擴大。

    我國市場對薄荷醇的需求不斷增長,但國內市場供不應求,我國薄荷醇進口量不斷增加,主要是進口合成薄荷醇。我國也是薄荷醇出口大國,主要出口天然提純薄荷醇,由于質量好,出口單價比較高,2016年以來,薄荷醇一直是我國植物提取物中出口量排名前三的產品之一,但我國薄荷醇進口量大于出口量,是薄荷醇凈進口國。

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